Desde la asignatura de Comunicación y Sociedad II (Ámbito sociolingüístico), se ha llevado a cabo un proyecto que prerseguía el trabajo conjunto de contenidos transversales de la asignatura en consonancia con el trabajo en cafetería que el alumnado lleva a cabo con el módulo de cocina. De este modo, se les propuso a los alumnos y alumnas un trabajo por parejas siguiendo los siguientes pasos:
Indagar y elegir una obra de arte contemporánea.
Llevar a cabo una investigación sobre la obra de arte seleccionada con la que se trabajan las competencias a través del aprendizaje de los contenidos de Historia.
Elaborar una ficha técnica de la obra, con la que se trabajarán las competencias a través del aprendizaje de los contenidos de Historia del Arte.
Interpretar la obra de arte elegida a través de la realización de un plato (dulce o salado), cuya realización haya encontrado la inspiración en esa misma obra.
Elaboración de un mural explicativo con imágenes y texto, donde el alumnado tiene que exponer la receta con ingredientes y su modo de elaboración en español y en inglés, con lo que se pretende que el alumnado trabaje las competencias de comunicación a través de la elaboración de los textos propuestos.
En definitiva, el alumnado ha sido capaz de aplicar los conocimientos adquiridos en el ámbito sociolingüístico con resultados más que satisfactorios, dando lugar a la asunción de una idea fundamental: los contenidos vistos en la asignatura de Comunicación y Sociedad II son utilísimos para sus futuros profesionales. ¡Siempre se puede atraer a más clientela a través de la creación de platos ingeniosos aplicando nuestros conocimientos básicos adquiridos con una correcta comunicación y expresividad de los mismos!
In English:
The aim of this project ‘Degustando el Arte’ is to develop some transversal contents from the subject Comunicación y Sociedad II through the work carried out in the cafeteria by the students of the kitchen module. On this way, it was proposed to work in pairs following the next steps:
1. To choose a contemporary piece of art.
2. To do a piece of research about the selected piece of art, on which they have to develop some skills through learning contents of History.
3. To Prepare a technical sheet, on which they must develop their skills through the learningcontents of Art History.
4. To make a reinterpretation with the chosen piece of art through a dish (sweet or savory) make by them.They must have found inspiration in that same piece of art in order to make their own dish.
5. To make a mural wallpaper mixing up both a collage with images and some texts with their ingredients’ recipe explaining how to prepare it. With all of that, they are working on their communication skills through the composition of the proposed texts.
In short, the students have been able to apply their acquired knowledge aboutthe sociolinguistic field assuming one basic idea: the studied contents on the subject of Communication and Society II are so useful for their future professionals.In fact,you can always get more customers to your restaurant & coffeemaking somewitty and clever dishes that will always attract them, just applying our basic knowledge acquired on this subject!